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阿基師改造國民小吃麻油雞自己煮 - 康健雜誌

麻油 雞（4人份） ... 做法：. 1.雞胸肉切薄片，沾一點樹薯粉，用手抓一抓備用。 2.薑切片放到鍋底乾煸，先不急著加油，而讓薑直接貼緊鍋底加溫，等到略有焦 ...

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