麻油松阪豬 ... 步驟:. (1) 備料:薑切成小片,松阪豬肉逆紋切成小片狀。 ... (2) 鍋內放入麻油,用小火煸到薑片乾皺。 (麻油遇大火,易產生苦味。) ... (3) 加入松阪豬肉,翻炒 ...
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