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麵糰發酵時間
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使用TM6 發酵模式的絕妙好招 - Cookidoo
從起司、優酪乳到發酵麵糰,了解更多有關TM6 發酵模式。 ... 當於蒸鍋組內發酵時,為了防止長時間發酵過程中氧化,請添加半顆檸檬的檸檬汁,或一茶匙的維他命C於主鍋裡 ...
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