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科學探究教學：臺灣實證研究論文集〈1997─2012〉

教學模組為例表2:「將麵糰烤成麵包」為例,說明實驗組和對照組的教學設計實驗組的教學 ... 麵糰不可以做太大,因為麵糰發酵 Why 離開加熱線圈遠一點,就好了可是麵糰會變 ...

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