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麵糰太濕發酵
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吐司這麼做,很多人說太黏,做出來卻驚艷了,綿軟香甜百吃不厭
2、揉好的麵糰表面光滑無氣泡,蓋上保鮮膜之後放在溫暖的地方發酵至兩倍大。兔兔是晚上揉了麵糰,丟進冰箱裡冷藏發酵一晚上,到第二天早上直接進行下一步操作,很方便 ...
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