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家常麵疙瘩@ 安琪- 與心有約部落格

麵糊做法: 2、取一大碗蛋打散，放入麵粉，蛋、水、鹽，順方向將粉水調勻成麵糊，備用。 ◎ 軟式麵糊比例: 麵粉1 : 水0.8 : 蛋1個: 鹽1/4小匙.

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