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煎饼果子面糊做法及配方详解 - 好菜杰

配方10、小麦面粉30克，小米粉50克，绿豆粉20克，面水比例是1:1.2。 根据我个人的反复实践结果，我认为制作煎饼果子专用的煎饼，面糊配方应该以面粉和绿豆面为主，然后 ...

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