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麵粉太多？10 道煎餅推薦！泡菜、蒲仔、南瓜、香蕉攏來！

做煎餅調麵糊時，可以使用小於30 度的常溫冷開水製作「冷水麵」，也可以試試用冰塊或用冰開水調，低溫的麵糊經過高溫烹調，可以使煎餅產生酥脆的口感 ...

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