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麥粉 - A+醫學百科

1 種類. 1.1 中國麵粉分類. 1.1.1 通用麵粉. 2 成份; 3 麵粉改良劑 ... 麵粉可以分為特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。五種麵粉的分別在於其黏度 ...

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