酥皮高筋麵粉400g 低筋麵粉100g. 中筋面粉是最普通的面粉plain flour蛋白质含量9 5-11. 5颜色乳白介于高低筋面粉之间体质半松散; 一般中式点心都会用到比如包子饺子以下 ...
確定! 回上一頁