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這樣做茄子，還沒上桌就快被自己吃掉一半，焦香軟糯

ㄏ，俺站在鍋邊是一邊煎，一邊嘗，根本控制不了自己，實在太好吃了。 茄子沾麵粉，沾蛋液，煎到兩面金黃，我叫它雞蛋煎茄子，實際上是鍋塌茄子的前半部，省掉了後面燜的 ...

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