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食譜| 蛋煎茄子가지부침 - 韓台夫婦한대부부

將茄子切片、紅辣椒切成末備用。 · 麵粉放入塑膠袋中，再放入茄子片均勻地沾上麵粉。 · 兩顆蛋加上適量的鹽巴，打成蛋汁。 · 平底鍋倒入些食用油，開小火。

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