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麵粉教案
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技術型高中數學推動中心素養導向教案設計-跨科教案111-8
素養導向教案設計-跨科教案111-8. 領域/科目. 數學領域/烘焙 ... 由於其中四層麵粉沒有牛油分隔,因此會混合成為兩. 層(如圖A 點),因此第一次折疊後的麵團,其層數便.
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