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麵疙瘩要用什麼麵粉
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手工麵疙瘩食譜與作法by 茉莉
料理步驟 · 步驟1. 兩人份的材料如下:中筋麵粉250克加上溫熱水(大概50-60度)100克,一匙鹽巴,揉成麵糰,以不要過於黏手為原則,太濕或太乾可自行再加適量 ...
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