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自製麵疙瘩@ 天空，新的 - 有幸福的味道。

麵疙瘩 作法：高筋麵粉600g先加入一些熱水，燙熟麵糰，再倒冷水，邊揉邊衡量加水比例，揉到三光(盆光、手光、麵糰光)，靜置半小時醒麵，讓筋性消除，再分出數量，多的可 ...

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