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【面条VS米饭】哪个吃了更容易长胖？ - 知乎专栏

支链淀粉：支链淀粉则相反，基本上在人体内都被分解为葡萄糖以及一些小分子的糖，然后很快被人体消化吸收。简单说，容易刺激胰岛素，容易发胖。 同时支链 ...

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