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米飯、麵條、饅頭「三主食」哪種吃了才會瘦？營養師算給你看 ...

這是因為它們的澱粉含量接近，含水量的差別也不超過 10%。 可是，一旦生米煮成了熟飯、麵粉做成了麵食，就大不一樣了。 米飯. 米飯其實就是大米吸了滿滿的水（約 70%） ...

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