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麵屋壹之穴沾麵
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壹之穴沾麵
壹之穴沾麵 的麵條特別有嚼勁,單吃是略為Q韌而有筋道,不過配上熱燙的蘸汁就很好咬也不會過軟。煮干的蘸汁裡頭有洋蔥、蒜頭、叉燒碎粒等,而那恰似表皮焦脆的烤魚研磨成汁 ...
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