為什麼這篇麵屋緣鄉民發文收入到精華區：因為在麵屋緣這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)看板Food標題[食記]...
麵屋緣 在 我們三位 ｜ 台北 桃園 嘉義 高雄 屏東美食 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:02:04
《麵屋 緣》#抽獎進行中 📍台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號（捷運信義安和站） ⏰11:00-14:00｜17:00-20:00 ☎️（02）2708-9800 🔆京都拉麵名店《餘香sugari 》在海外的第一家分店 🔆使用由魚貝類、豬大骨共同熬製成的魚介豚骨湯 🔆麵量分100、14...
餐廳名稱：麵屋緣
消費時間：2017年/3月
地址：台灣台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號
電話：+8862 2708 9822
營業時間：週二至週五：11:30 - 14:30；17:30 - 21:00 (週一公休)
週六日：12:00 - 15:00；17:00 - 21:00
每人平均價位：280
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豚骨魚介沾麵
官網：https://www.facebook.com/Enishi.Taipei/
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/08/blog-post_4.html
2017年3月，某日特地來到台灣台北捷運信義安和站附近
來麵屋緣吃沾麵當晚餐
為了避免排隊
所以我特地在開店前15分鐘抵達
當天點的是豚骨魚介沾麵原味，280 TWD (= 9.02 USD)
麵可以選擇重量
我則是選擇了最重的280 g
成為第一批進店裡面的客人
裡面雖然只有吧台的座位
不過空間還是相對一般拉麵店寬敞舒適
接下來則是本日主角
令人期待的沾麵登場
https://imgur.com/Z2aI7jb.jpg
叉燒帶有炙燒香氣
但吃起來口感軟嫩
溏心蛋的熟度也相當令人讚賞
搭配苜蓿芽和青菜有清爽的口感
https://imgur.com/OTnBgoJ.jpg
且店家採用全麥麵條
個人相當喜歡
而且沾上醬汁就更加美味了
沾麵吃剩的醬汁則可請店家加入高湯
https://imgur.com/bmFj8So.jpg
以台北沾麵的價格來說
雖然麵屋緣價格稍高
但算是物有所值的美味
附註：2019年的豚骨魚介沾麵價格是300 TWD (= 9.66 USD)
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※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Daan 07/14 22:09
→ NouTsan: 沾汁已經稀到不能再稀了 07/14 22:12
推 buzz1067: 消費時間2017三月 07/15 00:49
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→ BluePoet: 兩年半前去吃然後現在發文? 認真的嗎? 07/15 16:47
推 JUNOCARE: 別這樣 人家記憶好 07/15 22:27
推 lumimi633: 在日本吃過，覺得很好吃，所以回台灣跑來這間吃，非常 07/16 17:32
→ lumimi633: 失望…跟日本差好多。雖然仍算好吃，但差異很大，不會 07/16 17:32
→ lumimi633: 二訪。 07/16 17:33
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推 hsushenhao: 2017/3 07/17 05:51
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