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麵包也能做到無油無糖！美女烘焙師的華麗轉身 - 康健雜誌

低溫烘焙-天然酵母-無糖烘焙. （特製吐司烤盤，邊上的刻紋是讓麵團在發酵時有更好的空間慢慢膨發。圖片來源/ 陳德信攝）. 這樣做麵包還有一個重要的 ...

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