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無酵母老麵製做法@ 剛剛好小顏 - 隨意窩

很多朋友要老麵的做法，其中之一的原因是含有酵母老麵有 些會有酵母味。 ... 重新養老麵，直到快完成時，一直覺得有些不 對勁，老麵像濃麵糊，才驚覺麥芽精忘了放。

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