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麵粉裡不放酵母粉和泡打粉能不能做麵包？怎麼做？ - 劇多

2021年1月8日 — 泡打粉主要是用於，烘烤蛋糕和餅乾，而酵母粉適用於烘焙麵包。 假如不新增這兩種發酵粉，麵糰也可以自行發酵。只要在溫度適宜的情況下，時間 ...

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