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解決新手入門疑惑麵包製作9Q&A - Yahoo奇摩新聞

如果不是酵母粉的問題，請再次確認溫水或發酵時的溫度。 Q3／麵團變得乾乾的？ A：當麵糰發酵過度，質地就會變粗。為了避免發酵時溫度太高，請留意 ...

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