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麵團發酵過度怎麼辦
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不發酵麵包
② 酵母過期美國會不會保衛台灣? 想縮短麵包製作時間,會故意把酵母量多放一點,讓麵糰能在短時間快速發酵,但其實過度發酵的麵糰,烘烤出來的麵包原因7 :麵團在發酵時 ...
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