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麵團發酵過度怎麼辦
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面發過了,還能用嗎? - 小蜜蜂問答
發酵過度 可以彌補,麵粉變酸,可以適當加一點小蘇打中和酸味,但如果嚴重發酵過度麵糰的麵筋彈性都會受影響,還必須加一些麵粉重新和成麵糰。 最簡單的 ...
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