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[心得] 麵團過度發酵了該怎麼辦? - PTT

[心得] 麵團過度發酵了該怎麼辦?-個人心得分享 · 1. 奶油微波加熱融化、牛奶微波加熱至微溫後撒上酵母粉，靜置個一分鐘再攪勻。 · 2. 將麵粉、蛋、蜂蜜、糖、鹽放入一個鍋子 ...

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