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鹽可頌吳克己配方2023

每攪拌5分鐘就量一次溫度，如果溫度已經再25、26度時，把麵團連同攪拌缸攪拌勾都 ... 比較好發酵基本發酵60分鐘翻麵再30分鐘排氣共90分鐘建議發酵室內溫度26~28℃ 蓋上 ...

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