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預浸泡大法好~是柔潤滑口的全麥吐司啊！ - SLIPERASPEDING

3、揉面時候就能感覺出來，這個麵糰非常好揉，注意不要攪拌過度哦。最後面溫28度剛剛好。 4、第一次發酵溫度28度，時間一小時，發酵到 ...

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