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麵團發酵時間
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關於麵包機發麵團、發酵以及推薦款式疑問(第2頁) - Mobile01
發酵時間 跟氣溫有關係,所以無法給你很確定時間. 想要單獨有發酵行程的只有精工的有出. 發酵行程有分低,中,高溫3種, 一個月前,我作了PIZZA麵糰,中溫發酵,設定時間30分鐘,
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