pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
麵團溫度太低
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://ccwarm20120623.pixnet.net/blog/post/53764330
溫度對麵包的影響??
趕出貨,所以我早早就起床了<抖....) 先解釋麵糰溫度過高的影響,(下回再解釋過低的影響) 一般來說,麵包的生麵團,打好的溫度最好在25~27度為好, 因為基本發酵 ...
確定!
回上一頁
查詢
「麵團溫度太低」
的人也找了:
麵團溫度太高會怎樣
麵團溫度過高補救
麵團發酵失敗能吃嗎
麵團發不起來補救
麵糰發酵太久
麵糰發酵不足
麵糰發酵過頭
麵包沒發酵可以吃嗎