pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
麵團溫度太低
離開本站
你即將離開本站
並前往
http://www.360doc.com/content/21/0803/17/29261136_989371128.shtml
只要学会这个!面团各个阶段の温度判断!让你从小白秒变大神!
面团温度太低 :酵母繁殖较慢,二氧化碳气体供应不足,造成面团发酵不够,做出来的面包体积小,缺乏应有的香味。 ✓ 面团温度太高:则发酵速度增快, ...
確定!
回上一頁
查詢
「麵團溫度太低」
的人也找了:
麵團溫度太高會怎樣
麵團溫度過高補救
麵團發酵失敗能吃嗎
麵團發不起來補救
麵糰發酵太久
麵糰發酵不足
麵糰發酵過頭
麵包沒發酵可以吃嗎