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麵包機VS攪拌機! 今晚到底要選哪一種???
只要前一晚先把麵團材料攪拌均勻,放在冰箱裡面長時間發酵。 隔天只要整形,做最後一次發酵就可以烘烤。 優點是可以減少酵母的份量。 增添麵包的熟成韻味 ...
確定!
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