無論你是料理新手還是料理高手，這檔你都必須看！🧐
有了「德國百靈BRAUN手持式食物處理機(食物攪拌棒) MQ7087X」後，整個廚房都是我的伸展台
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（內附14大配件，跟團除了超值價外，再加贈『OXO POP按壓保鮮盒輕巧3件組』和『美國Stasher白金矽膠密封袋』 ）
開團日期：9/24~9/30
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我自己在備菜時，感覺最繁雜的大概就是切絲、切條、磨泥等等這些動作
雖然已經有刨絲器，但是不僅花時間，偶爾還會弄到手酸
舊型一點的，還要擔心會不會割到手
⭕️現在使用德國百靈BRAUN手持式食物處理機後，備菜時間真的縮短了
⭕️玩烘焙時，鮮奶油也是靠這台打發的喔
⭕️雖然我還沒進階到做麵包，但看到許多人也分享使用 MQ7087X來揉麵團
真的省時又省力
⭕️還有還有，家中若有需要做寶寶副食品的，這台也強力推薦給你們

💓MQ7087X是一台『十項全能』的機器
無論是要攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵團，這台都能輕鬆幫你達成
✅400 W靜音馬達、強勁動能
✅獨家金鐘罩防飛濺設計、防吸鍋好料理
➡️這個我真的要特別推薦！！這金鐘罩讓我徹底愛上 MQ7087X
✨煮南瓜濃湯，一鍋到底的法寶就是它！
✨我還幫大家試過了，連小小一人份的青醬、一人份的果汁都可以打勻（有的果汁機要量夠多才打得起來啊）
✅全球首創 推進式伸縮刀頭，快速打碎堅硬食材
✅十項全能：攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
✅打蛋器能快速打發蛋白、打發鮮奶油
✅歐洲製造、全球銷售第一
＃在家就能讓你輕鬆做出簡單美食

＃德國百靈BRAUN手持式食物處理機 ＃德國百靈食物攪拌棒

烘焙新手必學! 鬆軟好吃奶油餐包捲~
影片連結👉https://youtu.be/1X0ePJWi4Jg

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這個影片是2年多前拍的，但這個食譜真的很好吃，也很多媽媽們成功，算是一款很容易入門的麵包，成就感滿滿❤❤ 小小一顆當點心、早餐都可以!

雖然我影片很少會拍麵包、甜點，其實私底下超愛做，還去考了相關的廚師證照，有很多朋友問我攪拌機如何挑選? 我會回答看你喜歡做的類別，你如果很喜歡做蛋糕類的話，請務必投資一台Kitchen Aid，入手後你絕對會後悔…….為什麼不早點買!!!! 尤其打發蛋白最有感，以前用手持攪拌機真的都會打到厭世，然後二頭肌很健壯..….但KA打出來的蛋白霜又快又細緻，真的沒話說!! 許多烘焙大師也很推薦! 最重要是雙手空出來還能喝咖啡、滑手機~優雅輕鬆做甜點~

至於做麵包我真心覺得專業落地式的攪拌機最好用，但份量大、體積大一般家庭真的用不太到~~ 滿多粉絲看我用Kitchen Aid做麵包都很驚訝，問我做麵包kitchen Aid攪拌機可以用嗎? 不怕壞掉嗎? KA打麵包麵糰其實也OK呦， 一般家庭做麵包KA是可以應付的，我做的時候都會控制麵粉量400g以下，也拿來做過甜甜圈、蔥油餅、月餅等等…..入手2年多了目前還服役中，當然你如果要大量生產建議買落地式的會更好些~~

[超級品牌日資訊]
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🏷活動期間：9/22~9/28
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活動期間買KitchenAid加碼送「品牌刮刀」(市值$599)
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旗艦機德國百靈BRAUN手持式攪拌棒MQ7087X #現貨開團 #送贈品3樣
基本切絲切條打泥通通都可以，豬飛做了蛋糕、漢堡排、烤牛奶
✔️訂購網址：https://www.hengstyle.com/product/8652/market-545
✔️使用分享在這裡：https://fb.watch/7_FLENATQi/
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自從不用東奔西跑後，平日下班一定自己下廚，假日就準備三餐
做菜這件事情是越投入你就會越喜歡☺️
上個月漢斯生日，突發奇想的幫他做一顆生日蛋糕
這種浪漫的事情我從來沒做過，還誇下海口的說：你的生日蛋糕交給我‼️
我到底是哪來的勇氣啦！從來沒自己做過蛋糕，竟然也一次就成功
真的是滿好吃的❤️

為了做蛋糕上網看好多食譜教學，一直看到人人都有厲害的攪拌棒
「一棒在手，大廚就是我」大概就是這樣😂
於是我也入手了 #德國百靈BRAUN手持式攪拌棒
很多人推薦的廚房必備小家電旗艦版MQ7系列，配備很完善
總共 #多達14種配件而且收藏超級方便
不管是攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰，只要一台攪拌棒就可以搞定，再也不用一種功能一種機器這樣買

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🅾️豬飛列了幾個讓人心動的優點，零廚藝也很推薦可以入手喔💯
✅#不飛濺金鐘罩
有打發過蛋白的朋友一定有體驗在打發過程中，食材從鍋裡噴發出來的窘況，弄髒衣服就算了，還要收拾殘局，真是OOXX。使用金鐘罩攪拌棒後，簡直是優雅做料理，不管是打泥、打汁輕鬆完成

✅#全球首創推進式刀頭
創新科技使刀鋒靈活上下移動，可以增加2.5 倍食材攪打區域、提升40%的攪打效率，尤其打堅硬的食物，像是綠豆、紅豆、堅果...速度之快，一下就打的很碎，不管是速度、細緻度都很讓人驚豔

✅#智能無段變速
最喜歡這個！完全直覺式的開關設計，單手就能操作，壓越深就能攪打的越快，壓越淺攪打的越慢，單手也能輕鬆操作

✅#十項全能一機多用
以前買過很多廚房器具，為了一個功能就要買一種器具，光是切絲、切條、攪拌、揉麵團、打蒜泥就佔滿了廚房空間，自從入手了這台，滿足所有願望，我的廚房變得優雅又簡單，做起菜來實在舒服多了

✅#歐洲製造靜音馬達
400W強而有力的靜音馬達，可以迅速打成泥縮短備料時間。我在廚房備料的時候，不知道是不是太安靜，漢斯完全沒發現我正在做蛋糕，從備料到烤好蛋糕大約40分鐘就完成啦

看完這些優點，是不是很心動‼️
豬飛這次的開團優惠價，#比所有電商平台優惠的價格
還 #送美國Stasher白金矽膠密封袋站站袋(不挑色)*1個+方形(不挑色)*2個，共3個，價值1810元。
（ 美國FDA認可，食品級白金矽膠
（ 天然矽膠材質可耐高低溫(-40℃ ~ 200℃)
（ 冷凍保存食物、微波或隔水加熱、舒肥料理好好用
（ 輕巧不佔空間，出門輕鬆帶著走
（ 德國紅點設計獎，風靡全球不塑之客

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🛑德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒) MQ7087X (內附14大配件)
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✔️開團日期：即日起～9/20（一）23:59
✔️現貨商品，完成付款後3-5個工作天出貨
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本團商品由恆隆行代理原廠出貨
恆隆行原廠保固兩年

七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤

✿✿ 第一次團購商品是 #艾美特14吋智慧立扇 ✿✿
連結先附上https://lihi1.com/Es50E 團購價 $2,699 （原價$ 2,999 ）
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而且我家有Google Nest Audio智慧音箱我甚至只需動口不需動手，
把懶豬性格發揮到最高點。懶豬弟妹真的不要錯過！
#舞光AI智慧燈泡 是我這次最愛的我再也不用摸黑去廁所（哭我怕鬼）
#智慧插座：不用擔心出門沒有關電器，手機就能操控家電開關。
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搭配台灣大智慧家庭APP，一鍵串連智慧家電，就可簡單遠端、聲控控制!
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。

二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）


三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。


四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～



五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）

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本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018

攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
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許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

絕對不辜負最廢物食譜的紀錄，
之前做 #迷你吐司 的時候，群島就推薦我可以試試看法國吐司，
我這次就想說來做吧！
但又不想要等待那3-4次的發酵時間，就找了一個隔夜發酵的方法，
沒有想到做出來超好吃，外酥內軟簡直顛覆我自己的三觀 XD


：食材 ”
高筋麵粉・100g
全麥麵粉・100g
海鹽・5g
酵母・2g
溫水・150-160ml（可先加入150ml，還有乾粉在慢慢加10ml）


：作法 ”
① 先將高筋麵粉、全麥麵粉過篩備用（如果沒有全麥麵粉，也可以都用高筋即可）
② 加入海鹽、酵母、溫水後拌勻至無乾粉後，蓋上保鮮膜靜置8-15小時
③ 早上起床後，先將麵粉灑至烤盤上，並且把手用濕一些，取出麵糰塑型
④ 放置烤盤上灑上乾麵粉、鬆弛30分鐘後，200度烤箱欲熱烤20分鐘即可出爐

★ 如果說家裡沒有全麥麵粉，也可以使用全高筋麵粉
★ 裡頭如果想要包裹一些內餡，推薦在塑型的時候一起加入，像是紅豆泥、麻糬、地瓜等都可以
★ 建議放涼後再切更好，如果跟我一樣貪吃，要小心不要燙到啦！


➰


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過年到了，一起找姐妹滔，來做這超喜氣的彩色元寶。 這次我用KitchenAid 5QT桌上型抬頭式攪拌機、KitchenAid絞碎器、KitchenAid 5CUP食物調理機，從自製內餡，到自製水餃皮，自己通包了！

食譜在這邊： http://bit.ly/3jgMx50

美國KitchenAid 4.8L桌上型抬頭式攪拌機，我很常拿來做蛋糕、餅乾、家庭分量麵包(我建議打約200-350g乾粉)、中式麵食等。年關將近，如果需要做大量的甜點，一定要有一台攪拌機，KitchenAid5QT就是個好選擇。

📌簡單整理KitchenAid 4.8L桌上型抬頭式攪拌機的製作容量:
(1)蛋白最多8顆
(2)奶油最少50克，最多800克。
(3)中式麵糰最多900克(含水300克+中筋麵粉600克)。
(4)全蛋打發，最少1顆，最多450克。
(5)麵包麵糰，高筋麵粉量200克~250克。


這台攪拌機，若再搭載上10多樣的擴充配件，例如: 絞碎器、壓麵器、切菜配件等，就瞬間變身為料理神助手，可以幫我們省下好多備料工序。像這次分享的彩虹元寶，就會使用到絞肉器與壓麵器。

KitchenAid的絞碎器，可以自製粗絞肉、碎絞肉，就不用擔心外面絞肉的衛生問題。

在製作水餃內餡過程中，非常推薦大家使用KitchenAid 5CUP食物處理機，打波菜汁與胡蘿蔔汁。KitchenAid 5CUP食物調理機，是之前3.5CUP的升級版。除了保留一鍵單手操作、兩段變速、與安全卡榫的特性。只是容量變大40%，更符合家庭用量。


這些紅色、黃色、綠色與白色的水餃，擺在一起，有沒有很喜氣? 過年就是要這麼繽紛熱鬧。看完影片後，大家一定要試試看，過年團圓吃元寶，得元寶。

👉KitchenAid 馬上購

特力+旗艦館:https://bit.ly/2WpIpFB
MOMO旗艦館:https://bit.ly/2XpoEiJ
PC 旗艦館：https://bit.ly/2B5RV9x
雅虎旗艦館：https://bit.ly/32yarma
東森旗艦館：https://bit.ly/3j6BeMF
#KitchenAid桌上型抬頭式攪拌機 #特力