pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
麵團揉過頭
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://www.heybaker.com/blog/posts/knead-dough
烘焙人必知的麵團攪拌秘笈
奶油的加入是為了潤滑及幫助麵筋擴展的作用,使麵團能夠更加柔軟光滑。 問題四:麵團為什麼會黏手? 1.麵團攪打過頭. 若麵團 ...
確定!
回上一頁
查詢
「麵團揉過頭」
的人也找了:
麵團揉不出薄膜
手揉麵團斷筋
麵團揉不光滑
麵團出筋判斷
揉麵團時間
麵團斷筋補救
麵筋斷裂
麵團揉太久