pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
麵團出筋怎麼辦
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://zh-tw.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen/posts/662835403772695/
陳靖文- 阿妮...不好意思... 請問...麵粉出筋是什麼意思?(>.<)
通常在做蛋糕時會注意這個問題,因為我們想吃鬆軟的蛋糕,所以選擇低筋麵粉來操作,如果想吃有嚼勁的麵包,就要用高筋麵粉。麵粉的高低筋來自麵筋蛋白 ...
確定!
回上一頁
查詢
「麵團出筋怎麼辦」
的人也找了:
麵團出筋判斷
麵包斷筋補救
麵團斷筋
出筋會怎樣
出筋口感
餅乾麵團出筋
蛋糕出筋口感
麵團筋度不夠