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麵團出筋判斷
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奶油餐包捲2023
看著社團的烘友一個個端出一大盤的奶香包,也就是麵包店稱之的奶油餐包捲~ 大家是不是都… 這個奶油餐包捲蓬鬆柔軟帶一點彈性,屬於基礎軟麵包的麵團,除了可以製作餐包 ...
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