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【Tairroir 態芮】米其林二星餐廳．用餐心得分享！使用美國 ...

素食的部份，少了鴨賞等葷食，廚師改用馬鈴薯炸小塊替代，灑上蔥花一樣好 ... 會覺得味道有點重，搭配旁邊的薄菏醬可以稍稍平衡一下如此濃烈的羊味。

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