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全聯調味料推薦日式的好味道｜味醂是什麼？味醂食譜@ 蘋果

有點像是帶甜味的米酒 聞起來帶有香甜的氣味 能去除食物的腥味！ 很適合拿來做醬燒照燒、丼飯、佃煮. 味醂的成份可以緊縮蛋白質可以再燉煮食保持食材完整 ...

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