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[爆卦]麵味露是什麼是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇麵味露是什麼鄉民發文沒有被收入到精華區：在麵味露是什麼這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 麵味露是什麼產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過8,223的網紅喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？，也在其Facebook貼文中提到， 🍴 🐟和風鮪魚花椰菜白醬義大利麵 .. 這道義大利麵參考日劇「昨日的美食」第9集， （蔬菜改成花椰菜、醬汁比例日劇沒有詳細說明，所以自行發揮😆） 非常快速方便材料簡單， 重點是真的好好吃！！ 沒有麵粉的白醬雖然少了濃稠感， 但味道一樣濃郁～而且整盤吃完也不會膩， 少了熱量美味不減...

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麵味露是什麼 在 喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎？ Instagram 的精選貼文

2020-05-09 06:59:50

🍴 🐟和風鮪魚花椰菜白醬義大利麵 .. 這道義大利麵參考日劇「昨日的美食」第9集， （蔬菜改成花椰菜、醬汁比例日劇沒有詳細說明，所以自行發揮😆） 非常快速方便材料簡單， 重點是真的好好吃！！ 沒有麵粉的白醬雖然少了濃稠感， 但味道一樣濃郁～而且整盤吃完也不會膩， 少了熱量美味不減～ 還會露出和賢二一...

  • 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？

    麵味露是什麼 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？ Facebook 的最讚貼文

    2019-06-21 23:59:51
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    🍴
    🐟和風鮪魚花椰菜白醬義大利麵
    ..
    這道義大利麵參考日劇「昨日的美食」第9集，
    （蔬菜改成花椰菜、醬汁比例日劇沒有詳細說明，所以自行發揮😆）
    非常快速方便材料簡單，
    重點是真的好好吃！！
    沒有麵粉的白醬雖然少了濃稠感，
    但味道一樣濃郁～而且整盤吃完也不會膩，
    少了熱量美味不減～
    還會露出和賢二一樣幸福的表情☺️☺️
    （筧史朗除了省錢以外，也常會注意另一半的身材🤣）
    劇中還有一道番茄蔬菜湯，
    明天再和大家分享唷🥰
    ..
    🍯麵味露是什麼？
    麵味露（めんつゆ）和醬油不一樣，主要功能是作為湯汁、沾醬的調味，而不是料理本身的鹹味來源，例如涼麵、烏龍麵、壽喜燒鍋底。
    成分除了水、黃豆、小麥、食鹽，也會多了昆布、鰹魚等其他調味。
    又分為濃縮型和一般型，這次使用的是四倍濃縮，所以如果製作成沾醬需要稀釋！一般型則不需要稀釋！
    （想一想，好像用鰹魚或柴魚高湯和醬油混合就可以取代麵味露了🤣）
    ..
    📒和風鮪魚花椰菜白醬義大利麵（2人份）
    📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
    材料：
    船長之選水煮鮪魚罐頭 1罐(成分單純、頂好購入）
    蒜頭 2-4小瓣
    花椰菜 適量
    鴻禧菇 1/2-1包
    義大利麵 180-200克
    ..
    調味料：
    三菱低醣麵味露 1大匙（可用其他牌子麵味露取代）
    牛奶 200ml （可換成無糖豆漿）
    鹽 適量
    黑胡椒 適量
    ..
    作法：
    1.準備一個深鍋放入水煮滾，放入義大利麵和鹽，稍微拌一下防止沾黏。
    ⚠️煮麵時間依照喜好或包裝袋建議，增減時間，因麵條撈起後還需要加熱和醬汁拌勻，我會減少一些煮麵時間，麵條才不會太軟。
    2.蒜頭拍扁切碎、花椰菜洗淨瀝乾切成適當的大小、鴻禧菇去尾撕開、鮪魚罐頭瀝掉一些水份。
    3.熱油鍋，放入蒜末炒香，倒入花椰菜、鴻禧菇、鮪魚罐頭，邊拌炒邊分散鮪魚肉。
    4.倒入麵味露、牛奶、黑胡椒拌勻，放入煮好的義大利麵和少許煮麵水收汁，最後依照喜好增加鹽調味，完成！
    ..
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