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你知道高糖、低糖酵母粉嗎? - 王蜀桂的道聽塗說
後來參加中餐證照班,才曉得還有一種新鮮酵母,必須放在冰箱冷藏或冷凍。這三種酵母粉都是天然酵母菌,也就是經過選種培育出來的活菌,適合做麵包、饅頭等 ...
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