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常見問題| 提供專業烘焙原料及西餐食材:滿點Fermipan即發 ...

酵母 粉本身沒有含糖, 會分高糖用與低糖用是因酵母本身是需靠吃糖份來發酵, 此糖份是指你做麵包時加在麵粉中的糖. 且因所放糖份佔麵粉總量的多少百分比來界定為高糖用(5% ...

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