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天然酵母真的比較好嗎? | 做麵包前你應先了解的兩大酵母種類

近年來因為食安風波的影響，大眾開始傾向於選購「天然」、「無添加人工」等字眼的商品，同時這也衍生到了做麵包烘焙時的酵母身上，有些店家會打著「使用天然酵母」的 ...

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