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做为烘焙师，你知道为啥面包卖得比馒头贵那么多？

面包 是欧美人配着菜肉汤吃的一种主食，说白了吧，就是西方的馒头。 ... 等作用，而且发酵时间越长，次数越多，面团内部的风味就会融合得更好更浓郁。

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