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麵包發酵失敗
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【食譜】零失敗快速免揉啤酒麵包---一小時做好的歐式麵包 - test
快速麵包(quick bread)就是不需用酵母發酵的快速麵包。雖然快速麵包有好幾種形式與名稱, 不過基本上都是以乾料混合濕料快速完成的產品, ...
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