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麵包日文漢字
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你想來點……漢餅還是麵包?百年前的臺灣烘焙業/陳玉箴
換言之,漢餅、麵包甚至雞蛋糕等麵粉類製品,在美援之前即已出現在臺人的生活中,甚且在祭祀、節慶時扮演要角。(編按:喫茶、珈琲均為日文漢字詞彙).
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