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品質改良劑有害嗎 - Yrcd

麵包改良劑 的種類與成分不盡相同，較普遍的成分為小麥蛋白、卵磷脂、維他命C、酶製劑與乳化劑。如果廠商貪小便宜，麵包 ... 用法： 攪拌時與麵粉或油脂同時加入即可。

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