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黃金配方烘焙術：100道餅乾、蛋糕、塔派、麵包、煎餅、布丁、奶酪、糕餅粿餃點心、饅頭包子全圖解終極工法大全

高而且用量少,如果沒有黃豆 A:在傳統作法中,在材料裡加入黃豆粉,可使麵團變得較白嫩,粉,則可以使用烘焙用全脂奶粉替代,也有同樣效果。 13 在配方裡只要約2%的黃豆粉即 ...

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