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麩質好處
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【營養食物】無麩質減肥法可行嗎? 營養師為你解構無麩質 ...
麩質 (Gluten)是一群天然存在於小麥、黑麥、大麥之中的蛋白質。麩質帶有彈性, 能爲食物帶來耐嚼的口感, ... 對於沒有乳糜瀉的人來說, 無麩質飲食法沒有特別的好處。
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