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麥當勞冷鏈物流的啟示 - 聯倡股份有限公司

麥當勞 對其食品冷鏈物流的管理不是採取自營模式，而是將業務外包給夏暉公司 ... 每天，餐廳經理都要把訂貨量與進貨週期對照，一旦發現問題，立刻進入緊急訂貨程序。

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