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PPT - 生產與作業管理--- 品質管理以麥當勞為例PowerPoint ...

... 製程控制• 品質評估系統. 麥當勞的品質管理 整體品保系統包含： • 食品安全－廠商HACCP與GMP認證、實驗程序認證、產品回收測試、中心食品安全等。

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